Lavaux de la nature

A Lavaux, l'homme a « exploité » la géographie du lieu en accentuant les mouvements des terrasses naturelles et en façonnant le relief. Un «territoire-terroir» s'est ainsi formé, auquel les habitants s'identifient pleinement.

Lavaux est un témoin clé de la lecture du plissement alpin. Plongée dans les sous-sols de Lavaux.

Lavaux bénéficie d'un climat idoine à la culture de la vigne. La région est en partie abritée des vents du nord et profite d'un bon ensoleillement

Lavaux est traversé de nombreux petits ruisseaux, qui ont obligé l'homme à gérer les eaux de ruissellement et à lutter sans relâche contre l'érosion

La faune et la flore ont indéniablement reculé devant la vigne. Elles recèlent néanmoins des éléments de grande valeur patrimoniale, qu'il s'agit de préserver.

La faune et la flore ont indéniablement reculé devant la vigne. Elles recèlent néanmoins des éléments de grande valeur patrimoniale, qu'il s'agit de préserver.